foto

SWR Aktuell

SWR Aktuell Vor rund 2.500 Jahren entwickelten Hirtenvölker aus dem Norden des europäisch-asiatischen Raumes das Filzen, um daraus Kleidung, Gebrauchs- und Kultgegenstände herzustellen. Legen Sie zudem niemals gepökeltes Fleisch wie Kassler, Bockwurst oder Wiener Würstchen auf den Rost. Denn unter starker Hitze entwickeln sich aus dem Pökelsalz Nitrosamine. Diese sind krebserregend. Ein gesunder Grill-Nachtisch sind Obstspieße. Dafür beträufeln Sie feste.

Lesen Sie mehr ...